“Que seu alimento seja seu remédio, e que seu remédio seja sey alimento” | Hipócrates Há mais de 2.400 anos Hipócrates disse essa frase e cada vez mais a ciência comprova a relação estreita entre hábito alimentar e a diminuição do risco de doenças crônicas e também da sua importância no tratamento das enfermidades. O ato de voltar as atenções para os hábitos alimentares é algo que tem ganhado atenção nos últimos anos, portanto ressaltando a importância da agricultura na

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